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供應鏈總監
職位年薪:150萬
企業名稱:某大型餐飲集團公司集團
職責描述:
1、 全面負責中央廚房的籌建工作;
2、 全面負責中央廚房產線規劃、設備規劃、及生產許可證辦理等;
3、 全面負責中央廚房生產流程優化、設備引入、工器具開發;
4、 負責中央廚房團隊搭建,初期中央廚房管理團隊搭建及人員培訓;
5、 不斷優化生產工藝,控制成本,提高生產效率,確保產品質量;
6、 定期對設施設備的正常維護、保養工作,確保實施設備正常運行
任職要求:
1、有中央廚房新廠全流程籌建經驗;
2、有很豐富的中央廚房產線規劃 、設備規劃經驗;
3、有 中央廚房、團膳或食品加工廠行業管理工作經驗;有從事食品類工廠的經歷,有成本管控、質量控制管理經驗;
4、有很強的組織能力、執行力和領導團隊的能力。有很強的分析和解決問題的能力。具有較強的責任心,能承擔較大的工作壓力;
5、具有較強的組織、計劃、控制、協調能力,熟悉生產制作流程。
職位周期:28天

